铁皮石斛生长于悬崖峭壁之阴处，古人常悬索崖壁或射箭采集。铁皮石斛常年受天地之灵气，吸日月之精华，作为养生极品，自古以来深受皇宫贵族的青睐。但由于它生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。在国际市场上，铁皮石斛被加工成一种叫“龙头凤尾”的中药，每千克售价美元左右，是世界上最昂贵的草。
名字传说
相传，秦始皇自一统天下之后，惟恐一日西去，便广招天下术士探求长生不老之药。有一位叫徐福的术士，一日梦见在一座高山上，仙雾缭绕，奇花异草争奇斗妍，其中一株绿色的奇草尤为引人注目，枝干上盛开着几朵蛾黄色的小花，花瓣中点缀着一颗晶莹剔透的玉露，旁立一美玉，内蕴“紫楹仙姝”四个大字。秦始皇得知龙颜大悦，立即颁旨令徐福带三千童男童女东去蓬莱寻找“紫楹仙姝”。此“紫楹仙姝”就是备受历代帝王将相青睐的养生宝物——铁皮石斛。
铁皮石斛是一种对身体健康有利的草本植物，能够帮助人体滋阴补气，增强人体脾胃的消化功能，但是在食用铁皮石斛的时候也要懂得合理搭配的，并不是说任何食物都可以和铁皮石斛搭配的，有时候和一些食物搭配并不会达到预期的效果。应该根据人的体质不同来和不同的食物搭配，下面就来告诉大家铁皮石斛与一些食物的搭配吧。1如果食用的人肠胃不好的话，可以将铁皮石斛和麦冬、山药等食材做搭配，因为这些食物都是暖性的，可以养胃，像那些胃寒、胃虚，经常感到口干舌燥的人，可以将这些食材和铁皮石斛搭配起来食用。对于那些肺部呼吸系统不是很好的人，可以将铁皮石斛和麦冬、百合、白芍等搭配食用，这样搭配起来可以缓解人的虚汗多，口干的症状。23人们经常性的喝酒或者吃油腻的东西会给肝脾带来很大的负担，而肝脾是人体中很重要的新陈代谢器官，对于肝脾功能不太好的人，可以将铁皮石斛和白芍、当归等食材搭配来食用，长期食用可以保养肝脾，对于有慢性肝炎的人也有一定的治疗效果。长期食用铁皮石斛可以把人体内多余的脂肪转化成热量排泄出去，所以铁皮石斛也可以很好的帮助人体减肥，如果肝脾功能失调的话会导致人发胖的，特别是那些经常性喝酒的中老年朋友，而铁皮石斛可以帮助人来提高身体的新陈代谢能力，帮助人体缓解疲劳，促进人体内的循环，提高身体各个部位的正常发挥它们的作用。4以上的四种与铁皮石斛搭配吃法比较常见当然与铁皮石斛能搭配着吃的食材还有很多
1铁皮石斛配配天花粉，治胃热津亏，消渴，虚热舌绛少津。2铁皮石斛配配麦冬，治胃阴不足之胃脘不适，干呕，舌红。3铁皮石斛配配麦冬、沙参，治热性病口干渴。4铁皮石斛配配忍冬藤，治风湿热痹。5铁皮石斛配配忍冬藤、白薇，治风湿热痹。6铁皮石斛配配沙参、枇杷叶，治肺阴不足，干咳气促，舌红口干等症。7铁皮石斛配配白薇、知母、白芍，治热病后期，虚热微烦，口干，自汗等症。8铁皮石斛配配南沙参、山药、生麦芽，治胃阴不足而见少食干呕，舌上无苔等症。9铁皮石斛配配北沙参、麦冬、玉竹，治肺胃虚弱，舌红口干或无咳无痰，呼吸急促。10铁皮石斛配配生地玄参、沙参，治热病后期，仍有虚热，微汗，目昏口渴或有筋骨酸痛，舌干红，脉软数无力，症状日轻夜重者。11铁皮石斛配配生地麦冬、花粉，治热病胃火炽盛，津液已耗，舌燥，口干或舌苔变黑，口渴思饮。12铁皮石斛配配生地、麦冬、百合、秦艽、银柴胡，治阴虚内热之干咳，盗汗低热口渴舌红脉细数等症。13铁皮石斛配生黄芪、焦白术、茯苓、白芍，益气养阴，健脾和肝。治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。14铁皮石斛配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参，有养血柔肝的功效，可用于肝阴肝血不足，症见面色萎黄，肝区隐痛，劳后加重，目眩目干，视物不清，或见夜盲，身倦肢麻。失眠，妇女月经涩少或经闭，唇舌色淡，脉沉细。15铁皮石斛配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜（或加知母），养血柔肝，缓急舒筋。治疗肝血虚所致晕厥、痉挛、抽搐等。16铁皮石斛配地黄、焦白术、茯苓、白芍，益气养阴，健脾和肝。治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。17铁皮石斛配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参，有补血柔肝的功效，可用于肝阴肝血不足。症见面色萎黄、肝区隐痛，劳后加重、目眩目干、视物不清，或见夜盲，身倦肢麻，失眠、妇女月经涉少或经闭。18铁皮石斛鲜石斛配鲜生地、天花粉、麦冬、牛膝、菊花，养阴清热、涵阳熄风。治阴虚内热、虚阳上扰眩晕、头痛。19铁皮石斛配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜（或加知母），养血柔肝，缓急舒筋。治疗肝血虚所致昏厥、痉挛、抽搐等。20铁皮石斛配生黄芪、仙灵脾、仙茅、白芍、益气补血、阴阳双补、不腻不燥。用于阴阳（气血）双补，兼夹痰湿者。12
桂林瑶医馆
桂林瑶医院旗下分院，位于桂林市临桂区中隐路候山脚下的崇华中医街。全馆建筑面积平方米，由覃氏瑶医第十三代掌门人覃迅云教授创办，第十四代传人莫昌宇为馆长。覃氏瑶医至今已传承14代，余年，瑶医多以盈亏平衡理来指导临床实践。在诊断方法上采用望、闻、问、切外，还有目诊，目诊又被称为瑶族的“Ｂ超”，能诊断出多种疾病。除了采用蟒针、放血、推蛋、熏鼻、庞桶浴等一些纯天然的绿色治疗外，还应用瑶医特有的中草药独家配方结合现代医学组成“八位一体”的诊疗体系，针对病因、病机上系统解决肿瘤的根本问题，从而治疗肿瘤、红斑狼疮、风湿免疫疾病等。
桂林瑶医馆｜健康、
