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6月15日上午，闽南青草药非物质文化遗产传承人黄锄荒老院长在海沧保生青草药传习中心《保生讲坛》开设讲座《如何辨识青草药》，很多青草药爱好者和学员都闻讯而来，悉心学习。

青草药种类繁多，很多品种都长得相像，但往往是失之毫厘，谬以千里。黄院长举了个例子，叮嘱现场学员学药用药当细心审慎，不然轻则疗效不佳，重则害人性命。

曾经有一个单位十五人一起喝忍冬藤泡的酒，三人命陨当场，十二人进了重症监护室。后来一查，原来是错将钩吻认成了忍冬藤，挖来泡酒，酿成悲剧。钩吻与忍冬藤有几分相像，一个无毒一个剧毒，倘若模糊不清，便去采挖，岂不危险！

为此，黄院长娓娓道来，耐心讲解，他通过几十年的认药实践，结合民间药农的经验，概括了眼看、手摸、鼻闻、口尝等方法，教授学员如何更好地辨别各种青草药。

眼看

青草药的植株大小、颜色、形状，根茎叶花果实等器官均有自己的独特之处。

手摸

通过触摸揉捻等方法，来观察青草药。如地锦草折断便有白汁流出。

鼻闻

有一些青草药的叶子、果实或者根茎，都有其特殊气味，如鱼腥草有鱼腥味...

嘴尝

在专业草药医生指导下，有的品种用嘴尝便于记忆，如九里香成熟果实微甜，但在嘴尝需确认品种无毒。

黄院长已经耄耋之年，为学员们讲授了一个半小时，不吝赐教，干货满满。讲座结束后，现场掌声雷动，大家为黄院长献上真诚的敬意。

厦门非遗保护中心专家组组长陈耕老师则语重心长叮嘱学员：师父领进门，修行在个人。大家当珍惜机会，多用功学习、钻研青草药，不负老天爷的馈赠。

讲座结束后，有不少学员都意犹未尽，虚心向黄院长、朱院长等几位前辈老师请教求学。

课程预告

保生讲坛：《健康快乐到百年》

主讲：陈耕

时间：六月二十二日（周六）上午十时

地点：海沧区温厝北宫青草药传习中心

温馨贴士：此次课程结束后将举行分组座谈会。座谈会内容：非物质文化遗产青草药传承人第一阶段培训的学习心得，并共同探讨如何进一步把讲坛办出成效。

文

甘草陈耕

图

甘草

编辑

赖护鑫

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