农村一植物胜似“冬虫夏草”，根和叶功效不同，用对才重要

自古以来，蒲公英都是中医们喜爱的草药之一，《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价“至贱而有大功”！国医大师更是把这最不起眼的蒲公英称为“济世良药”，“天然抗生素”、“正宗下火草”。随处可见的蒲公英，却有着“草药皇后”的美誉，有着可以匹敌“冬虫夏草”的养生功效！

大家都知道，春、夏是吃蒲公英的季节，而秋天也可以看到蒲公英的影子，但是寒冷的冬季，就没有蒲公英了，那么，怎么办呢？一个办法，将蒲公英制成干茶，方便储存，冬天用其泡水代茶饮，同样有非常好的养生功效。并且最好将蒲公英的叶子和根茎分开来做成茶，营养蒲公英叶子与根茎的养生效果也略有差别。

蒲公英根：侧重保护肝脏蒲公英根具有保肝护肝的效果，能帮助修复肝组织损伤，所以在保肝护肝这方面，首选蒲公英根。

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很多人，有过这样的经历：早上起来，口干发苦，有时候还伴有口气，中医来讲，可能是肝胆湿热、或者是胃热所致，这个时候，泡上一杯蒲公英水，可缓解。

蒲公英叶：侧重消炎解毒，蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，叶片稍稍占优。

蒲公英归肝、胃经，具清热解毒、消肿散结、保肝利胆的功效，善于清肝热去火，即可清肝又可疏肝。凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。

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蒲公英巧治口腔溃疡，咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分内服，一部分留于齿颊，起到内服与外敷双向用药的效果，结果复发性口腔溃疡愈合速度明显加快，并减轻了溃疡病程中的疼痛。

蒲公英虽好，但在秋季时节只有一类人饮用要注意——脾胃虚寒的人，因为蒲公英性寒，体寒的人建议少喝。秋天了，气温在下降，特别是脾胃虚寒，容易出现胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻等，及时停喝。

菠菜和它一起炒，通血管强心脏，40岁以后要多吃!

如今，心脑血管方面的问题越来越引起人们的重视，很多人都容易患上心绞痛、血栓等疾病或症状。特别是在冬天天气冷的时候，血管容易收缩，也容易出现胸闷、心慌等不适症状。其实这些问题都可以在我们的日常饮食中得到预防和保健的。菠菜就是一种很神奇的蔬菜，配合一些其他的食物吃，就能发挥很神奇的功效，可以帮助通血管、强心脏，保护心脑血管。

菠菜的功效

1、植物强心剂

菠菜中含有的辅酶Q10在医学上，目前是用来辅助心脏病治疗的一种药物，因此多吃菠菜，其中含有的这种物质就可以帮助激活人体细胞，对细胞能量起到补充营养的作用，强化心肌，为心脏供血。

2、植物胰岛素

多吃菠菜还有帮助控制血糖和维持血糖稳定的作用，这是因为菠菜中含有一种物质，它和胰岛素的功效十分相似，因此血糖不稳定的患者朋友们也可以多吃菠菜，同样糖尿病患者也应该多吃菠菜。

3、植物钙片

多吃菠菜可以帮助预防骨质疏松，强筋健骨，这是因为菠菜根中含有的一种维生素，即维生素K。这种营养素可以参与到骨骼的生长发育中去，因此可以起到补钙的作用。

菠菜搭配花生:预防心脑血管疾病

人们常说的菠菜加花生，吃起来可以通血管，预防心脑血管疾病，说的就是加花生。具体的做法如下:

1、将花生米倒入锅中，不用加油，干炒一会后盛出。

2、将菠菜洗干净，放在开水中过一下捞出，切段备用。

3、在锅中加入适量的食用油，将葱花和辣椒段倒入翻炒至出香味，再倒入菠菜一起翻炒。

4、加入调味后，菠菜炒好后拌入花生米即可食用。

冬天里一定要记住这道菜，菠菜加花生，简单速成，并且有丰富的营养，可以通血管、强心脏，帮助稳定血糖，还能补钙，好处多多，美味多多。特别是40岁以后的中老年群体，血管中的堵塞物累积增多，需要多吃一些食物能够净化血液，疏通血管，预防心脑血管疾病的突发，一定要在饮食方面注意疾病的预防和保健。

它有很重的腥味，却是肺的守护神，还能治疗皮肤病、妇科炎症!

被微风吹过的夏天，也是一个繁花似锦的夏天。记得有一次出游，远远望见一片白色花海，微风吹过，暗香盈袖，但我却在那一刻闻出来了，这就是在家乡山野路旁颇多的鱼腥草。闻到鱼腥草花开的这股气息，仿佛又回到了久违的故乡，格外亲切;又仿佛回到了儿时采挖鱼腥草的那段时光，天真无邪。

然而，让我记忆更为深刻的还不只是与鱼腥草有关的故事，还有鱼腥草治病救人的良好功效。对于不懂这个植物的人来说，或者将它作为野草，不闻不问，也或者将它割下来作为猪草，也未尝不可。还有的地方可以收购鱼腥草，在炎炎夏日，采摘枝繁叶茂、花开正艳的鱼腥草，晒干后在小卖铺还能卖点饭钱。也有的地方，在鱼腥草刚刚钻出泥土的时候，就去采挖幼苗和根茎作为餐桌野菜。但这些都没把鱼腥草治病救人的作用牵扯进来。

实际上，鱼腥草对于人体健康是有着多元的疗效的。譬如，感冒发烧了，用鱼腥草10克，细叶香茶菜15克，水煎服也有效果。又比如流行性腮腺炎，可以用新鲜的鱼腥草捣烂外敷，每天换药两次，假以时日，也就痊愈了。

鱼腥草可以说是肺部的守护神，比如急性支气管炎、肺结核、咳嗽痰中带血，可以用鱼腥草30克，甘草6克，车前草30克，水煎服即可。又比如出现肺脓疡了，也可以用鱼腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末冲服;也可用鱼腥草50克，桔梗12克，甘草6克，水煎服。

鱼腥草对疮毒及皮肤病疗效颇佳，比如用鱼腥草全草煎水外洗可以治疗天疱疮、脚癣等症，用新鲜的鱼腥草捣汁外涂，或者煎汁口服，均有清热消肿、除痱止痒的作用;又比如用湿纸包裹新鲜的鱼腥草，放在灰火中煨熟，取出后捣烂，涂敷再患处，可以治疗痈疖发背、疔疮肿毒(不论已破溃或没有破溃);还比如，用鱼腥草放在锅里煮开，然后将鱼腥草汁来熏蒸患处，可以治疗痔疮，当然，在用鱼腥草汁熏蒸患处后，待汁液快凉时，再用鱼腥草汁液清洗痔疮患处，效果会更好。

鱼腥草对妇科炎症也有独特的疗效，比如子宫内膜炎、宫颈炎、附件炎、赤白带、外阴瘙痒及小腹痛等症，可以用鱼腥草30~60克，蒲公英、忍冬藤各30克，水煎服，并用药汤熏洗外阴，效果更好。

鱼腥草对于大小肠以及膀胱方面的疾病也是情有独钟啊!比如，用鱼腥草20克，山楂炭6克，水煎后加蜂蜜适量，内服，可以治疗痢疾;又比如，用鱼腥草5~10克，用白开水浸泡10~12分钟后，代茶饮，可以治疗习惯性便秘;还比如用新鲜的鱼腥草50克或干品鱼腥草30克，水煎服，可以治疗尿路感染，尿频涩痛等症。

对于这么好的鱼腥草，如果只是用来观赏，或者是当作野草，那是不是有点暴殄天物呢!既然大自然赋予了植物的那么多作用，也只有物尽其用，才算是这些植物的最佳归宿。

无论是携侣同游，还是归去来兮，在途中与鱼腥草的邂逅，都应记住此草并非俗物，妙用起来，就成了着手成春的良药!

(本文由“金兰中医学社”独家出品，图片来源于网络，作者金兰，未经授权，请勿转载)

农村房前屋后的“土人参”，堪比冬虫夏草，可惜很多人当野草

看见这种小草是不是很熟悉?在农村或者野外的田边经常能看到这种美丽的心心草，这草有地方叫它“斗鸡草”、”酸浆草”或“水萝卜”。学名叫“酢浆草”，是多年生草本植物。

酢浆草为酢浆草科多年生草本丛生植物，春夏秋不间断开花，花开时节十分壮观，一般作为园林绿化使用。一般的酢浆草只有三叶而变种的有四叶，很多人都希望能找到四叶草，因为它有很好的寓意，四叶酢浆草又被称为幸运草。

把整株酢浆草挖出来，它的根部下是一个个白白胖胖的水灵灵的“小萝卜”，所以这草有地方人叫它“水萝卜”，这东西用清水洗干净后可以直接放进嘴里吃，味道酸酸甜甜的。

酢浆草的根部带有小小的芦头有点像人参，所以在农村人们又称其为土人参

酸浆草除了可作为园林绿化，其实酢浆草全身都可入药，有清热消肿，散瘀血，利筋骨的效用，可治痢疾、咽喉肿痛、跌打损伤。能解热利尿，消肿散瘀，是许多中医经常使用的草药。

一片叶子是口臭“天敌”，早晚喝一杯，加速肠道蠕动，远离口臭

蒲公英在农村是非常常见的植物，它具有清热解毒的作用，常喝蒲公英花茶，对于去除口臭，清新口气非常有帮助。

蒲公英具有抗病毒、抗菌消炎的作用，可以提高机体免疫力，喝水时候加点蒲公英还能增强抵抗力。

鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒。鱼腥草茶是由干鱼腥草去净杂质晒干而成的干品，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害。

如果你明知吸烟的危害但就是戒不了烟，那么你至少可以为自己的健康做一件事：多喝鱼腥草茶。想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽烟了。

菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。这款花茶由雪梨、桂花、胖大海、菊花、百合干组成，有清肺热止咳嗽的功效

经常抽烟，对肺部和咽喉都是摧残，平时喝喝这款雪梨桂花菊花茶，有助于排出肺部堆积的烟毒，很适合吸烟者饮用。

桂花自古以来就是备受欢迎的一种花，它香气馥郁，常被加入到饮食里，在古代被称为“香身”。桂花乌龙茶，具有排出体内毒素的作用，没有毒素的堆积，让你每一次开口都是清新无比。

没事的时候饮用上桂花乌龙茶，轻松改善你的口臭问题，桂花的清香加上乌龙的醇厚，带给你非同一般的滋味，每一口都可以消除口中的异味，这样口臭自然也会随之而去，让你一身轻松。

薄荷是大家都用来清新口气的东西，但是薄荷茶结合了多种原料，所以有着更加去火清心的做工，喝进口中冰冰凉凉的，让清新覆盖住口臭，带给你更好的口腔环境，是非常天然的饮品。

爱吸烟的人除了牙齿会发黄外，口气是一大问题。尤其是那满嘴的烟草味，很不招人待见。不妨在吞云吐雾后，给自己泡水一杯三清薄荷茶，用薄荷的清香赶走烟草味，让口气清新起来。

肠胃不好也会导致口臭的产生哦，丁香味辛但性温，有散气效果，中医常用来健胃整肠，丁香还是“古代的口香糖”。

丁香茶中的丁香油和丁香酚能抑制幽门螺旋杆菌活性，每天饭后一杯丁香茶，祛除口中异味

荷叶有利尿的作用,而冬瓜有去厚腻、利尿、刮油之功效。常喝冬瓜荷叶茶不仅可以利尿消肿、清热化痰，还可以减肥美容，加快大肠蠕动，排出多余毒素。

荷叶具有清热解毒的作用，有助于我们将肺部所积累的垃圾排出，对口臭还具有很好的疗效。

口臭不是很严重日常就可以饮用菊花茶，菊花是非常天然的原料，一般都被人当成花茶来饮用，不仅对身体好而且还能够有效的改善口腔问题，吃上火或夏季中暑都可以带着它随心饮用.

这款茶，精选来自农家自种的菊花，更加的纯净自然，纯手工的制作，带来更为强大的效果，三两天，让你的口气都带着自然的味道。

这些是癌细胞的死对头，常吃这其中一种，终生远离癌症

芦笋芦笋的抑癌率高达93．7％，在抑癌蔬菜中排行第一，在西方，芦笋被誉为十大名菜之一，是一种高档而名贵的蔬菜，营养学家和素食办人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。

莴苣莴笋中含有一种芳香烃羟化脂，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一种抗癌蔬菜。

豌豆苗豆苗是豌豆的嫩茎和嫩叶，它的胡萝卜素含量比菠菜、韭菜、油菜等蔬菜的含量还要高,可与胡萝卜媲美。食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

海带因为具有一定的抗辐射功效，成了近期最受人们欢迎的盘中餐。，还带除了抗辐射外，海带还有其它很多其他功效，“护发”、“减肥”、“补钙”“防癌”……俨然是一个呵护健康的“全能选手”。

6种食物堪称补气血状元,立秋后多吃点,功效强过冬虫夏草!

现在很多人都非常注重养生，但是方法都用错了，其实养生最重要的是养气，气血充足了，人体也就健康了，很多疾病就不会这么容易找上。如果你细心的话，你会发现气血不足的时候，身体就比较虚弱，人体元气不足，手脚容易冰凉，脸色也比较苍白，所以平时一定要多吃些补气的食物。

1、土豆

土豆是我们比较常见的一种蔬菜，也被叫做地下水果。土豆的营养很高，含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素，具有补益胃气、益气解毒、润肠通便、益气强身、美容和抗衰老等功效，尤其是西方人，你会发现西方国家的饮食中会出现很多土豆。

2、香菇

香菇是一种营养价值很高的真菌类食物，是四大山珍之一，有植物皇后和素中之荤的美称，经常吃香菇，对于乙肝疾病有很好的帮助作用，而且还可以调理气血亏虚，气血不足的人可以多吃点香菇，补中益气。

3、小米

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小米是一种养胃食物，具有健脾和胃的作用，非常时候产后妇女、脾胃虚弱的人食用，是非常不错的滋补食品。而且小米中含有丰富的维生素B1，这种成分比大米还多。在煮小米的时候，等粥稍微放凉之后会出现一层膜状物，这种物质对于胃黏膜有很好的保护作用。

4、山药

山药是一种非常补气的食物，被称为神仙之食，中医认为山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。山药入肺、脾、肾经，适合各种体质的人。而且不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰，补气的人可以多吃。

5、板栗

板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。

6、花生

花生性平，味甘，有补中益气的作用，不仅如此，花生还有补脾和补肺的作用，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，且以水煮花生食用为妥。

这些食物都是非常补气养身的食物，平时有事没事可以多吃点，把身体流失的元气补回来，身体健康了，疾病就不会缠上你了。

从古至今流传下来的这些“长寿菜”，你吃了几种？以后记得常吃！

都知道我国的传承是世界上最早的，中华上下五千年，以前的医疗水平不怎么发达，人均寿命都有六七十岁，现在医疗水平这么发达人均寿命男性74岁,女性77岁，可见以前老祖宗们对养生这一块的重视，从古至今流传下来的这些“长寿菜”，你吃了几种？以后记得常吃！

1、马齿苋

马齿苋，在我们生活中非常常见，可以包饺子、凉拌、炒着吃，还能做汤，做粥等等，马齿苋利水，消肿，降低血压，消除尘毒防治溃疡，杀菌消毒，防治心脏病肠胃道感染，皮肤粗糙干燥，维生素缺乏，一直都被人们成为长寿菜。

2、藿香

藿香是高钙、高胡萝卜素食品，其嫩茎叶为野味之佳品，可凉拌、炒食、炸食，也可做粥，藿香适宜于脾胃吐逆，降逆止呕，开胃进食，止泻退烧，还能制作防腐剂，是老祖宗眼里的长寿之物。

3、紫苏

紫苏又名青苏、野苏、在农村地区非常常见，可以算作野草，一般用来做配料，它性辛，温，归肺、脾经；可以发汗解表，理气宽中，解鱼蟹毒；用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满，鱼蟹中毒，还能凉拌哦。

上面这些能被老祖宗称为长寿菜可见它们的价值不菲，所以我们日常生活中可以多食用一些，以增强体质，抗击病菌感染。

（以上图片均来源于网络）

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