今天就是冬至啦！
冬至，在古代是最重要的一天。
把握好了，
就意味着身体在未来一年内的走势，
一天顺则一年顺。
冬至今年冬至的时间
确切的说是今天（12月22日）0:27:53
冬至这天《易经》有＂先王以至日闭关，商旅不行＂之说。意思是说这一天黑夜最长，阴气最重，是最接近＂死亡＂的一天，最好什么事也不干。
冬至后，阳气缓缓回升，白天慢慢变长，是阴阳转化的关键节气，也是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。所以古时冬至也喻意为新生命的开始。
冬至民俗古代，冬至放假！
《后汉书》记载“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政”意思就是今天最好什么事也别做。
《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”也就是说，人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。
饮食民俗
北方冬至宰羊、吃饺子；南方在这一天则会吃米团、长线面。俗话说，“吃了冬至面，一天长一线。”
冬至养生●攻略冬至后，天气愈发寒冷了。冬至是阴极之至，阳气始生的节气，是“数九寒天”的开始，所以说，冬至是中医养生的重要节点，民谚说：立冬补冬补嘴空。冬至时节进补，高吸收，低消耗，滋补效果十分显著。
冬至养生：
要做好
“一躲二养三补四防”
一“躲”
冬至前后养生的核心就是“躲寒、躲冷”，大家一定要做好防寒的工作，特别是中老年人，应注意保暖，提高警惕。
建议：冬至养生讲究“去寒就温”、“无泄皮肤”，平日要小心保护自己，注意头部、脚部和颈部的保暖，避寒风，避冷水，避生冷饮食。
二“养”
春夏养阳，秋冬养阴。冬至后养生原则就是要尽量减少阳气的消耗，保养精气，做到养精蓄锐，有益于防治疾病。
冬至养生应以静为主，切忌过于运动出汗，同时，冬至“养心”也很重要，应避免过于抑郁，思虑，避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。
建议：冬季养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不患得患失，还可以通过午饭后适当打盹、多晒太阳、泡脚、天灸、膏方等方式，更好地养生。
三“补”
俗话说“三九补一冬，来年无病痛”“药补不如食补”。冬季也是进补的好时机。而饮食调养则是最主要的调养方式。生冷少食、燥热不宜，滋阴潜阳的食物最为上等。
建议：天寒地冻，首选温补类食物。吃饭的时候宜少缓，少量多餐，以保证所需营养又不伤脾胃。应注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多；糖类、脂肪、盐少。食宜温热熟饮，多吃坚果类食物，可御寒、补肾健脑、强心健体。
四“防”
1
防流感
流感病毒拥有惊人的传染力，直接吸入空气中的病毒，或经手将病毒带入呼吸道都会引发流感。
2
防心脑血管疾病
有心脑血管疾病的人要避免感冒，人多的地方要少去，减少被传染的概率。
需要注意的是，心脑血管患者天冷时不要去晨练。
3
定期复诊
高血压患者不可根据一两次自测的血压结果，随便换药或改变用药剂量，应定期复诊，在医生指导下进行降压药物的调整。
4
随身携带急救药物
有慢性病的老人外出时要随身携带急救药物，当出现呼吸困难、肢体麻木等症状时，医院就诊或拨打，以免错过最佳治疗时间。
5
增强免疫力做针灸
冬至艾灸督脉：大椎、肾俞、脾俞。
冬至艾灸任脉：太溪、关元、神阙、中脘。
冬至是阴阳二气自然转化的时候，在阴阳交接的时候艾灸肚脐（神阙穴）最能激发身体阳气！
方法：每天一次，每次15—20分钟。
功效：调整阴阳平衡，调和气血，增强免疫力，益寿延年。
冬至养生●食谱『羊肉萝卜饺子』食材
羊肉、猪肉、萝卜、葱末、姜末、盐。
做法
1、羊肉搅成泥，萝卜插丝剁馅，加上葱末、姜末、盐即成馅。
2、包在擀好的皮里下锅煮熟即可。
功效
营养价值全面，对所有虚寒病症均大有裨益。
『山药鱼片』食材
鱼肉片、山药、青萝卜。
做法
1、山药压成细末，鱼肉片放入碗中加适量淀粉、精盐，打入1-2个鸡蛋，拌匀后腌20分钟，投入热油中炸熟。
2、加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐，用小火炖20分钟，加胡椒粉即可。
功效
补中益气。
『滋补羊肉汤』食材
羊肉、党参、红枣、枸杞。
做法
1、羊肉块先热水煮去血水，捞出洗净。
2、加水、放羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、盐、白糖、胡椒粉、料酒，蒸2小时即可。
功效
大补元气，可补脾益肺、宁神益智、生津止渴。
『香菇栗子鸡』食材
鸡肉、水发香菇、木耳、腐竹、去壳板栗。
做法
1、锅内放油烧至7成热时下姜、八角、花椒、蒜瓣爆香。
2、将鸡肉翻炒上色，加入香菇、木耳、腐竹、月桂叶、蚝油翻炒。
3、加入适量的水，盖上锅盖，改中火焖煮15分钟，汤汁基本收干即可起锅。
功效
补气血、提高免疫力。
——养生小知识
那么，冬至节气如何养生呢？笔者仍从起居、饮食、运动、精神四方面做一提示，供大家参考。
起居养生：防寒保暖，早睡晚起
春生、夏长、秋收、冬藏，是大自然的规律。中医学认为“天人相应”，冬至到小寒、大寒的这段时间，是一年中最寒冷的季节，在此期间养生应注意做到“冬藏”。因此在冬至养生中首先要注意的就是避受寒邪，此时阴寒之气隆盛，所以大家要多着衣、注意防寒保暖，尽量减少不必要的户外活动。如果外出，应特别注意头部和足部的保暖，既防发生冻疮，也防寒邪侵入体内引发疾病。
另外，冬至时节，阳气潜藏，阴气盛极，万物活动趋向休止，以冬眠状态，为来春生机勃发养精蓄锐。正如“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气”。因此，此时节应“早睡晚起，日出而作”，保证充足的睡眠，劳作不可大汗淋漓，以有利于阳气潜藏，阴精蓄积。
饮食养生：饮食均衡，注重温补
冬至饮食养生一定要注意饮食的均衡性，保证营养的多样化，做到谷、果、肉、蔬合理搭配，最好还适当地选择一些高钙食品。
冬至是“冬令进补”的最佳时节，多吃温性食物，少食甚至远离寒凉食物，对于平衡人体阴阳、增强抵抗力是非常重要的。冬季食补最主要的是补益肾精，此时节可多吃些补肾壮阳的食物，如羊肉、牛肉、核桃、板栗等以及黑芝麻、黑豆、海参等黑色食物，对虚寒者尤其有益。还可食一些具有补肾益肾功能的水果，如榴莲、芒果、荔枝、猕猴桃、桂圆等南方水果。而中药复盆子、桑椹子是补肾的黄金搭配，阴阳互补，可代茶饮或泡酒每日少量饮用。对于老人,冬天还可配食甲鱼、枸杞、麦冬等护阴之品。
在温补的同时，也应吃一些补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。其他很多蔬菜也要多加摄入，比如土豆、蕃茄、菌类、韭菜、南瓜、芹菜、菠菜、山药等，不仅能滋阴养肺、润喉去燥，还能摄取充足的营养物质。
冬至饮食养生还要注意不要吃太多油腻的食物，特别是老年人消化能力比较弱，最好是保持饮食的清淡，现代营养学的养生要求是最好做到“三多三少”，即：蛋白质、维生素、纤维素多；糖类、脂肪、盐少。
运动养生：避受寒邪，运动适度
冬季运动，首先要避免寒邪的侵袭，其次运动量不宜过大，要在动中求静，以臻安身静体、气定神闲的境界。八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择。此外选择慢跑、快走等耐力项目也较适宜，这些项目主要以锻炼心肺功能为主。同时注意冬季运动前热身活动要充足，热身工作要做到微汗为宜。还要注意晨练不宜过早，户外运动时，最好选择早上太阳出来之后的8点至9点，或者下午4点到5点之间进行。
精神养生：静养为主，心态平和
冬至节气精神养生以静养为主，保持心境清静，宁神定志，工作、学习之余多听音乐，多做一些休闲娱乐，以保持心态平和，顺养初生的阳气。要尽量保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失。
中医特色疗法介绍：“三九”穴位贴敷
冬至之日开始，即进入农历数九，而“三九”穴位贴敷是一种副作用少、安全、简便、易行，既能防病又能治病的疗法。即在“三九”天里每“九”的第一天，选用具有辛温助阳宣散作用的中草药，在大椎、肺俞、心俞、膈俞等特定穴位进行贴敷，通过外用药物直接刺激穴位，疏散风寒，温补脏腑，促进气血运行，抵御外邪入侵，达到增强抵抗力、防病治病的效果。
推荐三款适合冬至节气食疗的养生药膳：
1.羊肉炖萝卜
原料：白萝卜、红萝卜各克，羊肉克，姜、料酒、食盐适量。
做法：将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块，羊肉洗净切块，并于沸水中焯去血水备用。将砂锅中放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火炖至六成熟，加入萝卜，焖至羊肉烂熟，调入精盐、味精即成。
功效：益气补虚，温胃补肾。
2.参归羊肉汤
原料：党参15克，枸杞子15克，当归10克，羊肉克，生姜10克，大枣10枚。
做法：将羊肉洗净，切成小块。其余用料洗净，生姜拍烂。全部用料放入锅内，加适量水，小火煮3小时，加精盐调味即成。
功效：健脾胃，补肝肾。
3.复元粥
原料：怀山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉克，羊脊骨1具，粳米克，葱白3根，生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法：将羊脊骨剁成数段，用清水洗净。羊肉洗净入沸水锅中焯去血水，切成5厘米长的条块。把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净，一起装入纱布袋内系好。生姜、葱白拍碎。把粳米淘净，连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入砂锅内，注入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入花椒、大茴香、黄酒，用小火炖至米烂粥稠为止。食用前可用胡椒粉、精盐、味精调味。
功效：温补肾阳。
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冬天太冷不想洗澡的，洗此处20分钟，还有意想不到的神效！洗澡，一方面是为了清洁，另一方面是为了暖身。但是大多数人冬天都不想洗澡，很大程度上是因为冷啊！
我们编辑部的几个同志都因为洗澡而感冒了，如果实在冷到不想洗澡有什么办法能够暖身、养生、保健吗？当然还是有的，那就是：
泡脚如果先泡脚再洗澡，会觉得暖和一倍哦
泡脚不但能暖身，还能起到其他作用！比如促进血液循环、降低血压数值，对于增强抵抗力预防感冒、促进睡眠等都是非常好的！关键还不用像洗澡那样担心着凉~
如果在水里加上花椒泡脚，不但能杀菌止痒，缓解脚气现象，还能促进血液循环，抗衰来，防白发！这是国医大师陆广莘教授推荐的这个方法~
中医认为：
花椒性温，味辛，属于祛寒类的药物，能除五脏六腑之寒。花椒有温中止痛、解毒理气、驱寒暖胃、活血通络、预防感冒、增强免疫力等功效，对治疗脾胃病、风湿病、头痛、流感、失眠、脑外伤、中风等病均有治疗作用。
即使是患有高血压的老人，也可用花椒来泡脚。中医讲究“上病下治”、“内病外治”，用药汤浸泡或按摩这些反射区，可以促使血液由上往下走，使全身经络疏通、血脉流畅，因此血压也容易平稳了。
用花椒水泡脚不仅可以治疗白发，还可以让睡眠效果更好。其实方法很简单：
用一个棉布包50克花椒，用绳系紧
加水煮开后将双脚泡入水中，大约20分钟后，再将脚用温水洗净擦干。
花椒包可以反复利用，每晚睡觉前泡1次脚，以双脚皮肤发红、面部有微汗为宜，用一个星期左右再换新的就可以了。天天坚持下去，有利于增进足部血液循环，可起到祛病延年之效果。
8个泡脚方子
一边泡脚，一边调病
医院推拿科副主任医师1银杏叶泡脚：有助恢复听力
很多中老年人有耳鸣、听力受损的毛病。如果发现这种情况，可以用一些银杏叶煮水泡脚。
方法：用银杏叶克，槐花、菊花各35克，丹参22克，煎成药液，倒入0毫升开水，然后泡脚，每天2次；另外，配合食疗方：每周吃3次紫菜蛋汤。
刘长信北京东直门医疗理疗科主任
2香蕉皮煮水泡脚：缓解便秘
老年人肠道功能多少有些退化，很容易受到便秘的困扰。可以吃些香蕉，用留着的香蕉皮煮些水用来泡脚。
方法：将香蕉皮、桃仁、杏仁等放在锅中煮水，然后把煮好的水倒入泡足桶中，再加入开水。先把脚放在桶上熏蒸，防止烫伤。等水温降下之后，再把双脚浸泡，配合着搓搓脚心，每次泡半个小时，能有效缓解便秘。
张建德世界中医学联合会
药膳食疗专业委员会理事
3“辣椒”泡脚：缓解糖尿病足
糖尿病足是糖尿病常见的并发症。如果发现足部触觉有异常要及时察觉哦！
方法：取辣椒30克、花椒30克、乳香30克、没药30克、红花30克、忍冬藤50克、冰片10克，水轻煎0毫升，待水温凉至40度，用于泡脚，针对糖尿病足等糖尿病周围神经病变（用前请咨询医生）。
王新志河南中医学院一附院教授4中药“腿浴”：缓解老寒腿
天一冷，"老寒腿"就会酸、麻、胀、痛。老年人更是，多少会有些冬天腿疼的毛病。这个时候可以拿一桶水，泡泡小腿和脚，会舒服很多，如果能配上些中药，就更好了。
方法：可用威灵仙、伸筋草各30克，桑寄生、当归、丹参、鸡血藤各20克，白芷12克，秦艽、苏木、羌活、独活各15克熬水泡脚，水淹没到小腿肚，连同小腿上的三阴交、足三里等穴位一起按摩，效果会很好。
陈伟华哈尔滨医院
5白矾泡脚：鸡眼
走路太多，穿的鞋太硬、不舒适，都容易长鸡眼，从而引发疼痛。鸡眼还容易反反复复去不干净，看看陈伟华推荐的方法吧！
方法：将脚泡在加有少许白矾的热水中，待鸡眼软后再用无菌镊子将尖端拔出，拔出后走路立即就不痛了。另外，在鞋内加个柔软的鞋垫，以免再长鸡眼。对于症状较严重的患者，可外涂鸡眼膏，每周换1次药，换药前削去已浸白的部分，直到脱落。
彭玉清北京中医院
亚健康科主任
6“红花、干姜”泡脚：腹痛、胃痛
肠道如果不舒服了，出现腹痛、胃痛的情况，可以在泡脚水里面加上这些药材，能够帮助缓解不适的。
方法：小茴香、艾叶、红花各10克，干姜15克，附子、鸡血藤、当归各15克。
7“黄芩”水泡脚：失眠
失眠的情况也是很多人经常用遇到的。失眠的时候泡泡脚，可以促进血液循环，加上这些药材更好哦！
方法：黄芩10克，夜交藤、五味子、肉桂各15克，磁石30克。
8“三仁一椒”煮水泡脚：足开裂
冬季干燥，足部开裂也让很多人心烦意乱，影响走路，影响锻炼，影响生活。
方法：杏仁、冬瓜仁、薏苡仁、当归、川椒各15克。煮水泡脚15到20分钟。
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