小满,满园花为药

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交小满后,物至于此,小得盈满——即将成熟的不仅是谷物,其他春天早发的植物,在此时也都积蓄了丰富的营养。

许多以叶、花、子入药的中草药到了药性最好的时候。

上古的时候,就规定药工在这个时候要采收各种草药。

可以采艾,可以采苦蒿(青蒿),还有花园里很多的药花,比如金银花,这段时间可以采摘头茬花,药效最佳。

我家有两株金银花,已经长了十多年。每年小满时节,它们就送来满园清香。清晨,在露水刚干的时候,选择还没有开放的青色花蕾,轻轻摘下来,这种花蕾的药效最好。我会煮一壶甘草水,用来冲泡摘下来的鲜花。泡过的花,就当成凉菜来吃,花蕾浸透了甘草的甜味,吃起来嫩嫩的很清爽。多摘的花,放在阳台通风的地方晾干。注意不要在强烈的阳光下暴晒,否则就会失去香味。初夏采摘的金银花,到盛夏时配上甘草饮用,是清心消暑的佳品。

全民解暑茶

我总是向朋友们推荐在家里养金银花,它耐寒又耐热,南方北方都能种,生长迅速,很快就能爬满墙篱或是阳台栏杆。

金银花一个春夏能开好几茬花,既可闻香,又可泡茶,连藤叶也可以入药。

宝宝长湿疹,用金银花藤煮水泡澡

原料:新鲜带叶子的金银花藤(或药店购买干品,中药名为忍冬藤)

做法:

冷水下锅煮20分钟

凉到合适的温度(不要加清水),给孩子泡澡。注意:皮肤湿疹抓破的地方不能泡

泡后不要清洗,直接用毛巾轻轻擦干功效:调理皮肤病、袪湿气。孩子泡完,夏天不易生痱子注意:金银花易遭虫害,外面种植的每到夏天起虫时必定打药,这种不要给孩子用。含硫的也不要用《怎样挑选金银花》(文字来源:《吃法决定活法》陈允斌著)



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