以蛇泡酒在我国已有悠久的历史，最早的记载始见于《神农本草经》可谓源远流长。蛇酒顾名思义就是将蛇与酒合理配伍，蛇借酒性、酒助蛇力、二者合一更可加强搜风通络祛风除湿之功效。不含激素无任何副作用依赖性，是防病治病养生健体的一种纯天然，独特性能的功能型蛇酒。明代医师李时珍所著的《本草纲目》中对其制作和服法作了精辟的阐述。详细记载了蛇酒的功效，蛇酒使用于风湿、类风湿、类风湿关节炎、强直性脊椎炎、四肢麻木、关节炎、筋骨疼、肩周炎、腰腿疼痛、口眼歪斜、无名疼痛等症状。浸泡地道的蛇酒成品透明、色呈淡黄、气味略带芳香及蛇腥气，味腻清润微涩。是防病治病养生健体的一种纯天然动植物泡制，独特性能的功能型蛇酒。饮用后吸收极为迅速，能较快地发挥效果。饮用蛇酒既没有饮用中药汤剂之药味苦涩，又没有饮用白酒的辛辣呛口故有“天赐良药”之美称。

毒蛇泡酒有毒吗：常常有人会提出疑问，五步蛇、眼镜王蛇、眼镜蛇、金环蛇、银环蛇、蝮蛇等均是毒蛇，有的甚至是剧毒蛇，为什么用毒蛇浸泡的蛇酒却没有毒？《本草纲目》明确地告诉我们，即便是剧毒蛇，在制干时经过烘烤或晾晒其毒力早已丧失，再者蛇毒是一种蛋白质，经过高浓度酒等理化因素作用后会发生质的变性，从而失去毒性。只要是制作程序合格，通过国家卫生防疫部门检测，获准生产就上市的各种蛇酒，消费者可根据个人的具体情况选购饮用，至今尚未有中毒或过敏反应等方面的报道。

为什么泡制蛇酒的蛇要开肚：浸泡蛇酒一定要剖腹去尽肠杂浸泡，因为蛇是吃老鼠、青蛙、泥鳅等食物，如不剖腹浸泡卫生根本无法保障。因为蛇肠内含有寄生虫及未消化的腐烂食物，泡制蛇酒主要是浸出蛇的有效成份，而不是在于剖与不剖腹或完不完整。蛇的内脏只有蛇胆有些价值，但是鲜蛇浸泡法酒蛇的比例是10比2，（如3条蛇的三蛇酒：10斤酒2斤蛇，三个蛇胆在10斤酒里能起到的效果微乎其微的，浸泡蛇酒一定要割腹去尽肠杂，这种浸泡方法比较繁琐，但更卫生。如果卫生有问题，那再好的产品也不是好产品了。剖腹浸泡法处理繁琐但在确保卫生的前提下，保持了蛇的最大效果。

为什么蛇酒里面的药材要分开泡制：浸泡蛇酒前期一定要蛇同药材分开浸泡，因泡制蛇的酒要55度以上白酒（处理水分后的蛇）浸泡一年左右才能完全地把蛇的有效成份浸泡出来。（低于55度或高于65度的酒都不能进入蛇组织细胞中，不能最大限度地溶解和浸提有效成份。）泡制药材的酒要用35度至43度白酒，浸泡二至三个月药材的有效成份已完全浸泡出来了，（低于35度或高于45度的酒都不能有效的把药材成份完全浸泡出来。）如把蛇同药材一同浸泡，二种所需的酒度不同容易变质，浑浊不清。第二药材二至三个月把有有效成份浸泡出来后就是药渣了，如同蛇一起反而把蛇的成份吸了。

蛇酒是不是泡制的时间越长越好：泡制蛇酒的蛇一定要将蛇割腹去尽肠杂洗净晾干水份后，用高浓度酒浸泡七天左右杀菌处理后，用55度纯粮米酒加浸泡好的药材酒灌装酒瓶中浸泡一年以上蛇酒的全部有效成份以完全浸泡出来了。。并不是时间越长越好，时间越长只不过是酒的进口味越醇。蛇酒的有效成份一年同五年十年是没有区别的。

者用温开水稀释后饭后服用。怀孕期妇女、行经期、肝脏病、酒精过敏者，都应禁用或慎用减少饮用量。。个别发生严重反应的表现为全身肿胀，停服后服用大量开水情况即可。

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