角落里的忍冬藤（上）

——献给吉师里最可爱的人

HELLOSPRING

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春天来了

是谁抱来片片绿，铺在小道旁？

是谁偷来层层黄，点缀漫山岗？

是谁摘来朵朵白，撒在湖面上？

是谁拨响了无弦琴，让溪流燕妮、歌唱？

是谁放飞了和平，让归雁自由自在翱翔？

是谁播种了希望，让它在田里拔节生长？

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在这个万物复苏的时刻，东北结束了最后一场“桃花雪”，迎来了春天。我们的吉师，也进入了新的一个学期。集市的首期策划将目光聚焦于在食堂、安保处、宿舍担任各项工作的吉师人员，以一个非常小的切入点去观察吉师。

这些工作人员就好似一株株忍冬藤，他们在角落里“凌冬不凋”，在角落里默默奉献，在角落里展现自己的生命力。

那么，现在，和集市一起，听听他们的故事吧。

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01

在吉师的第五年——馄饨夫妇

BY胡佳瑶

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阿姨姓胡，叔叔姓李，他们老两口从武汉来东北已经有二十个年头了，这一段漫漫时光的长度，似乎有等待的宿命，等待着现在已经是大学生的千禧一代的成长，等待着一个湿漉漉的午后，等待着一段短暂但是愉快的故事分享。

这一次采访的时间已经接近下午三点了，但胡阿姨和李叔叔才刚刚结束早上的工作，正坐在他们摊位前的桌椅上享用着每天需要“延迟”的午餐。二十个年头里，包含着近五年的吉师岁月。胡阿姨和李叔叔每天凌晨三点半起床，包馄饨、煮茶叶蛋、蒸包子……日复一日的重复性工作并没有磨灭他们的热情，在每一次刷卡接递之间，也一定含有他们带有湖北口音的“好的”“拿好哦”的亲切回应。

今年，李叔叔夫妇还是选择了回老家过年，和全国学生假期重合的长假，让他们有机会拥有自己的时间，可以带带外孙，吃上准时的饭菜。在一段艰辛的工作结束之后，在跨越两千公里的距离里，这样休整的每一天，都显得格外幸福和珍贵。这是绝对不会被他们浪费的时间。

回忆前年疫情爆发的那个冬天，胡阿姨似乎没有太多的感受想要表述，她只是摇摇头说“不能出去，一直待在家里”。或许，疫情最大的冲击已经过去，政府的保护给予了群众最大的安全感，这让前年深陷在舆论和疫情双重沼泽中心的人们已经走出困境。我们真的要相信，那个冬天已经彻彻底底地过去了，忍冬藤确确实实地又一次完成了“凌冬不凋”的使命，那么在接下来，它只会迎接一个又一个，更加美好的春天。

采访的最后，我们还问了一个问题：在大学里的工作环境和在社会上有什么不同？叔叔和阿姨都笑了，他们都一致认为与年轻人的相处帮助他们保持了青春。

临走前，他们对着我们的镜头比了一个大大的“耶”，脸上是口罩都遮挡不住的笑容。

开心的李叔叔和胡阿姨

02

初来乍到——吉师食堂的新面孔

BY徐嘉姝

1

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“老北京鸡肉卷的话，就放甜面酱，墨西哥（鸡肉卷）的话就得是番茄酱了！”

她的身材娇小，精瘦而干练，也许正好听见我们点单的声音，于是主动走过来为我们讲解菜品的细微差别，也借此机会指导一下新上岗的、点单手法略显生疏的员工。

她就是一楼餐厅新开的炸鸡汉堡窗口的老板娘——邹姐。

邹姐是长春本地人，在加盟并入驻学院的餐厅之前并没有从事过任何餐饮相关的职业，“想试试，就做了。”她的嘴角挂着有些羞涩的笑意，眸子却亮亮的。

因为是新开的窗口，笔者本以为她初来乍到的，难免会有些经营上的压力，但出乎意料的是，邹姐一直展现出自信、坦然的样子来，“没什么压力啦，在大学里跟大学生待在一起，很愉快，好像自己也年轻了呢。”她说。

就算采访时正值午后，窗外还稀稀疏疏地飘着一场三月的桃花雪，邹姐家窗口的生意依然火爆，我们的采访很快就被打断了，邹姐马上干练地投入工作中，眼角擎着淡淡的温柔，一切都很游刃有余。

·汉堡窗口·

2

在邹姐家窗口的左边，今年也迎来了新面孔。“竖正茶饮”四个略带弧度的艺术字体组成的巨大招牌正发着亮白色的光，为有些阴沉的雨雪天增添了一丝俏皮。

公司派来帮忙开业的男生这天恰好不在，唯一的店员姐姐好不容易从繁忙的工作中抽身出来，接受了笔者的采访。

因为没有透露姓名，所以就用水吧姐姐来称呼她了。

水吧姐姐也是东北人，但走得更远，来自候城沈阳。看着年纪虽然不大，但在公司派来的帮手回去以后，她就要靠自己那一双瘦弱的肩挑起热火朝天的水吧所有的工作——准备材料、熟记配方、调制饮品、点单结账，包括打包和清洁。“每天……”她思考了一下，“每天工作13小时吧，很充实。”

笔者忍不住称赞她敬业，还能将这将近几十个饮品配方记得分毫不差。她闻言笑得腼腆，宽大的口罩遮掉大半的表情，但仍然看得出眉梢眼尾处弯弯的愉悦，“习惯了。”

笔者得知她是被公司安排来学院内的店面工作的，被问起在学校里的店面和学校外面的店面工作有什么不一样的感受时，她坦率地说：“学校里的顾客更单纯吧，素质都比较高。”笔者紧接着她的话问：“同学们有没有什么让你觉得很不好的消费行为吗？”她连忙摆摆手说：“都很好呢！”

采访的最后水吧姐姐搓着手，笑着说她将一直努力工作，为校园里的各位顾客带来更好的服务，希望生意越来越好。

“一定会的！”笔者回应她，伴着读卡器刷卡的声音。

正在工作的水吧姐姐

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正当笔者准备坐下来休息一下的时候，却意外地被一旁分外忙碌的一桌吸引了过去。

一个个标着不同数字的红色小圆牌整整齐齐地码放在桌面上，像一列列整装待发的士兵。

抬头望去，一块崭新的招牌已然被换了上去，干净整洁的窗口前台有条不紊地摆着一些调料盒——餐厅一楼的又一“新血液”——爱辣坊煲饭，即将开始营业。

受访的是店员张姐，人非常热情，她一边说话，手上也不停下整理号码牌的动作，时不时再嘱咐对面的同事两句：“9和6别搞反了啊！”

张姐来自吉林辽源，受公司的指派，在长春的不少高校食堂都工作过，今年才刚刚来到吉师，开业在即，张姐看上去干劲十足。当然，张姐对自家的菜品同意充满了信心，她摊开掌心，颇为豪爽地让我们挑一个号码牌，决意要免费送我们一餐，让我们赶在正式开业前“尝个鲜”。

“第一个来问我的，姐一定要送一餐！”张姐爽朗地说。

采访结束时已经天色渐暗。此时细细的小雪也渐渐停歇，风吹在脸上不再感到冰冷刺骨，月亮还是顽强地升起，宛如天边一支细窄的舟，发着柔和的光照进我们的眼睛。

也像是这三家“新伙伴”并排着的招牌同时发出的暖色，融化掉最后一点冬天的残尾。

新的春天终于要来了，带着新的色彩，新的活力，或自信，或努力，或热情四射……

张姐允诺我们“免费第一餐”的凭证

FORTHEMOSTLOVELYPERSON

03

三年岁月——二楼食堂的吕阿姨

BY祝萱萱

站在窗口的吕阿姨

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阿姨姓吕，吉林本地人。吕阿姨身穿着学校食堂统一的制服，个子不算高，在众多食堂窗口中并不显眼，头发整齐地扎在耳后，眼角总带着淡淡的笑意，遇到学生来点菜时，眼睛便会眯成小小的一条缝，像月牙似的。

这一次的采访接近晚上七点，晚饭渐入尾声，吕阿姨正在收摊——把剩饭剩菜倒进桶里，把新鲜的食材一件件装进冰箱，用抹布擦干净台前……吕阿姨说她每天九点就要到窗口煮好饭、炒好菜以及摆好火锅的食材，等待10点10分下第一节课的孩子们来用餐。吕阿姨每递给孩子们一餐，都会用亲切的语气说：“拿好啊、小心烫、以后要常来！”饭凉了，还会放在烤箱里加热再给学生。

吕阿姨对笔者坦言说她已经在吉师食堂的小火锅和脆皮鸡饭窗口工作了三年，三年的时间，足以等待新一届学生的成长，新一代花朵的绽放。吕阿姨觉得这份工作最大的收获感是认识了这一群善良可爱、懂事理解人的孩子。而对于学生点饭时他们最不喜欢的行为是觉得部分学生对饭菜很挑剔，但是也很少有态度不好的学生，学生们都很有素质。窗口平常并不缺少人手，吕阿姨和另一个叔叔也能忙得过来，由于吕阿姨平常也很少购物，因此目前一个月的工资也能够她的日常花销。

回忆起那个拥有着沉重疫情的冬天，吕阿姨说：“都待在家里，遵守防疫措施，学校食堂不开张，疫情好转之后有时会打工赚取外快来养家。”而今，那个寒冬已经彻底过去，春风会吹开这里的花朵，一树又一树尽连成蔽日的云朵，而这里，疾病肆虐过的冰冷土地下，是即将破土而出的春天。

敬请期待下期

——角落里的忍冬藤（下）