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据《FOODBEV》网站报道，近日，位于美国洛杉矶的FourSigmatic公司新推出了一款含益生菌的功能性蘑菇咖啡粉，与传统咖啡相比更易于肠道消化。“我们这款产品原料来自于阿拉伯的%有机咖啡豆，其中添加了云芝和桦褐孔菌精华，以及10亿CFU的耐热益生菌和益生元。在美国，如今有62%的人群喜欢喝咖啡，但咖啡喝多了毕竟会有些伤身伤脑，我们公司致力于为消费者开发功能性蘑菇咖啡，以帮助他们抵消饮用普通咖啡所带来的潜在负面影响，甚至帮助消费者通过喝咖啡来保养身体。目前我们的功能性蘑菇咖啡产品在全球50余个国家和地区有售，组合包括‘灵芝咖啡’、‘猴头菇咖啡’、‘虫草+白桦茸咖啡’等。”据了解，FourSigmatic公司出产的功能性蘑菇咖啡自上市以来一直受到全球消费者广泛