30岁的刘女士怀胎十月顺产生了名胖小子，家里人都高兴不已。可在坐完月子后，刘女士一直觉得乳房疼痛难忍，并且出现增生和红肿，医院一检查，竟然患上了乳腺炎。

因为担心西药治疗影响哺乳，刘女士找到了中医科，陈小弟主任给她开了个煎服的方子，主要是30克蒲公英。不出三天，刘女士的症状大大缓解，一周左右基本痊愈。

悄悄开始去穿越……

时光穿越年，唐朝贞观五年七月十五日夜，“药王”孙思邈在翻弄药草时，左手中指被刺伤。

刚开始手指红肿，到天亮时已肿胀变剧，疼痛难忍。

十几天过去后，伤处仍痛得厉害，疮面也一天天扩大。平时临床中，孙思邈经常用蒲公英治疗疔疮，于是采来蒲公英内服、外敷，用药后很快感到舒适，疼痛减轻，没到十日，手指便恢复了原状。

原来，蒲公英不光是拿来吹的

还可以治病……

后来，在撰写《备急千金要方》时，孙思邈便将蒲公英收入其中。

蒲公英

素有“中药抗生素”之称

具有清热解毒消肿的功效

故可治疗疔疮痈肿

蒲公英又名黄花地丁，为菊科多年生草本植物蒲公英及其多种同属植物的带花全草，夏秋两季采收，入食则鲜用，入药鲜用、晒干应用均可。是药食俱佳的天然绿色植物。明代李时珍言“蒲公英幼苗可食、可啖”；清代王士雄言其“嫩可为蔬，老则入药，洵为上品”。

祖国医学认为，蒲公英性寒，味甘苦，入肝、胃经，宜于煎汤内服和外敷，具有清热解毒、消肿散结、利湿退黄、通淋止痛、健胃利胆的功效，为中医传统清热解毒药物，常用于治疗疔疮肿毒、乳痈瘰疬、湿热黄疸、胃脘饱胀、咳嗽痰黄、热淋涩痛、目赤咽痛、消化不良等病症。同时，对防治中老年便秘、高血脂症、胆结石、胆囊炎等有独特的疗效。

1

蒲公英粥

蒲公英10克，粳米33克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结。

2

蒲公英玉米汤

蒲公英50克，玉米蕊50克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。

3

蒲公英猪肚

蒲公英30克，猪肚1个。将蒲公英洗净；猪肚洗净，切片。两者同放锅中，加清水适量，同煮至猪肚烂熟后，分早、晚两次食肚饮汤，每日1剂。可清热和胃，适用于急性、慢性胃炎，消化性溃疡，胃脘灼热疼痛，嘈杂不适，口燥咽干，口苦等。

4

蒲公英炖瘦肉

鲜蒲公英克，猪瘦肉克，调味品适量。将蒲公英洗净；猪肉洗净，切块，入锅中，加清水适量，煮至猪肉烂熟后，下蒲公英及调味品，再煮一二沸即成，每日1剂。可清热解毒，适用于小儿疖肿。

5

猪肺汤

蒲公英克，杏仁10克，猪肺克，调味品适量。将蒲公英洗净，备用；先取猪肺洗净，切块，加清水适量，煮至猪肺熟后，调味煮沸，下蒲公英、杏仁，再煮一二沸即成，每日1剂。可清热解毒，宣肺化痰，适用于肺炎、慢性支气管炎并感染等的辅助治疗。

1）感冒伤风：蒲公英30克，防风、荆芥各10克，大青叶15克，水煎服。

2）胃弱、消化不良，慢性胃炎，胃胀痛：蒲公英30克（研细粉），橘皮18克（研细粉），砂仁6克（研细粉）。混合共研，每服3克，一日3次，食后开水送服。

3）便秘：鲜蒲公英60克，水煎取50～毫升，加蜂蜜适量，日服1剂，连服3～5日。

4）尿路感染，小便淋涩：蒲公英、玉米须各60克，水煎浓汁，加冰糖调服。

5）急性乳腺炎：蒲公英60克，香附20克。每日一剂，水煎服，早晚各服1次；或蒲公英、忍冬藤各30克，加水及适量黄酒，煎浓汁，日服1剂，分2次服用。同时将蒲公英捣烂敷患处。

6）腮腺炎：蒲公英30～60克洗净切碎，加入鸡蛋清搅匀。加适量冰糖共捣成糊状，外敷患处，每天换一次药，三五天即消。

7）美容：蒲公英克，绿豆50克，蜂蜜10克。做法：将蒲公英放入锅里煎水，取净汁毫升；再往蒲公英汁液中加入绿豆，煮至绿豆开花，调入蜂蜜即成。吃绿豆喝汤，同时将余汤涂脸，30分钟后洗去。连续内吃外用1周以上就会有明显的效果。

禁忌：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用蒲公英，用量过大，可致缓泻。

撰稿：中医科陈小弟

编辑：黄万峰

主编：骆群英