皮肤科医生彭洋 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1705974481148599589&wfr=spider&for=pc
煲一煲，鲍你满意
鲍鱼，以前看电视的时候，看着王权贵胄大手一挥就是燕鲍翅，小卖心想“等我有钱了……那也吃不起”??。没想到的是，原以为吃一只鲍鱼要好几千大洋，原来只要几块钱。
几块钱？！那还等什么，快和小卖一起撬开小鲍鱼这身彩月壳。拿下这块海洋“软黄金”！
今日菜单抢先看
本期菜单
小鲍鱼蒸蛋
虫草菇小鲍鱼鸡汤
粉丝蒜蓉蒸小鲍鱼
软
小鲍鱼蒸蛋
▼第一步：4个鸡蛋打散在碗里，加水、适量盐和少许料酒搅拌均匀。
▼第二步：盖上盖子，蒸锅水开之后放进去蒸8分钟。
▼第三步：处理小鲍鱼，直接在开水里烫一下，肉就很容易剥下来了。把肉刷干净，划个几刀。
▼第四步：打开盖子，把小鲍鱼放到蒸蛋上，继续蒸5-7分钟。
▼第五步：出锅淋点酱油、香油、撒点葱花和红辣椒粒，完成。
黄
虫草菇小鲍鱼鸡汤
▼第一步：处理鲍鱼，用勺子将小鲍鱼从壳上挖下来，把黑黑的内脏丢掉，肉用小刷子刷干净。划几刀。
▼第二步：准备好虫草菇、番茄、姜蒜、八角、桂皮、柠檬。
▼第三步：起锅热水，放姜片，把鸡肉焯一下，捞出来沥干备用。
▼第四步：锅里装水，把鸡肉、番茄、姜蒜、八角、桂皮、柠檬都放进去。
▼第五步：把小鲍鱼、虫草菇放到锅里，开煮。
▼第六步：小火炖它一个小时左右。
▼第七步：出锅前再加点盐，天冷的时候来一碗热汤，巴适。
金
粉丝蒜蓉蒸小鲍鱼
▼第一步：处理鲍鱼，用勺子将小鲍鱼从壳上挖下来，把黑黑的内脏丢掉，肉用小刷子刷干净。等会儿蒸粉丝要用到鲍鱼壳，所以壳也要刷干净备用。
▼第二步：在小鲍鱼身上划几刀，这样熟了之后会很好看。
▼第三步：起锅烧油，放一半的葱姜蒜煸炒出香味，关火，把剩下的葱姜蒜倒进去，加一点酱油、盐。盛出来备用。
▼第四步：粉丝泡软了之后卷成团放到小鲍鱼壳里，把拌好的葱姜蒜放到粉丝上。
▼第五步：重点来了，把小鲍鱼放上去，再在小鲍鱼身上倒一些葱姜蒜。锅里的水烧开后放进去蒸，大火的话蒸个5-7分钟就可以了。
▼第六步：取出小鲍鱼，把爆香过的葱油淋到小鲍鱼身上，就可以开吃啦。
有了这3种家常小鲍鱼的做法，你也是可以大手一挥就是燕鲍翅的人了！
如果你有其他做法，把你做的小鲍鱼都砸过来给小卖瞅瞅吧，在
